Die Geschichten, Techniken, Traditionen, Kultur und den Handel hinter dieser beliebten Speise erfahren Sie auf unterhaltsame und informative Weise bei einem Besuch im Bayerischen Bäckereimuseum.
Sie erfahren von der mühseligen Arbeit, Getreide zu säen und Brot ohne Maschinen zu verkaufen, und wie Menschen um ihr tägliches Brot beteten, um Inflation und Hunger zu vermeiden. Darüber hinaus werden Sie den Kontrast zum Überfluss von heute sehen und eine neue Wertschätzung für die Mühe und Kunstfertigkeit gewinnen, die in das Brotbacken gesteckt werden.
Und das Beste? Sie werden eine Kostprobe von hausgemachtem Museumsbrot genießen, das mit den gleichen traditionellen Techniken und Rezepten hergestellt wird, die über Jahrhunderte perfektioniert wurden.
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