Mercado de Arroios Marktbesuch, Kochkurs und Mittagessen
Wählen Sie auf einem typischen Lissaboner Markt frische Produkte aus, probieren Sie köstliche lokale Produkte und gehen Sie dann zurück zum Haus des Gastgebers, um zu lernen, wie man authentische portugiesische Gerichte zubereitet, gefolgt von einem Mittagessen. Probieren Sie portugiesisches Brot, Käse und Oliven auf dem Markt und genießen Sie anschließend die traditionelle Vorspeise, das Hauptgericht und das Dessert, die Sie zum Mittagessen zubereiten gelernt haben Wein und Portwein sind inklusive Treffen Sie sich am Mercado de Arroios, einem typischen Markt in Lissabon, um gemeinsam einzukaufen, und bewundern Sie dann die wunderschöne Fonte Luminosa, während Sie zum Ort des Gastgebers für den Kurs zurückkehren (und eine schnelle Verkostung von Pastéis de Nata)! Gemeinsamer Kochkurs und Abendessen für bis zu 4 Personen Antónia hat viele Bücher über Lebensmittel und Ernährung veröffentlicht
Über Ihren Gastgeber, Antónia: "Ich bin im Alentejo geboren und meine Wurzeln inspirieren mich bei der Suche nach Aromen, Parfums und Texturen für die Rezepte, die ich für viele gastronomische Zeitschriften und Bücher entwickle. Ich bin Verleger, Lebensmittelentwickler und Herausgeber von mehreren Publikationen, und ein Koch und Manager eines Catering-Service. "
Eatwith ist die weltweit größte Community für kulinarische Erlebnisse mit Einheimischen. Kosten Sie lokale Gerichte und genießen Sie Dinnerpartys, Kochkurse und vieles mehr in wunderschönen Häusern und an exklusiven Orten.
AMUSE BOUCHE
Pastéis de Nata, Wurst- und Käseplatte, aromatisiertes Olivenöl, Oliven, Brot
Anlasser
Kabeljaukuchen mit Salat
Eine der köstlichsten Vorspeisen in der portugiesischen Küche und eine, die unerlässlich ist, um eine Mahlzeit voller Aromen und Geschmäcker zu kreieren. Das Rezept des Snacks soll erstmals 1904 in Carlos Bento da Maias Kochbuch Tratado de Cozinha e Copa veröffentlicht worden sein. Eines ist sicher: Sie sind hier, um zu bleiben.
Hauptgericht
Caldeirada à fragateira
Nazaré hat neben dem Canyon und den massiven Wellen noch viel mehr zu bieten. Neben magischen Orten, einladenden Menschen und großartigen Legenden gibt es auch die fabelhafte Caldeirada à Fragateira, ein Gericht, das nur aus einer Küstenstadt stammen kann. Es wird mit vielen verschiedenen Fischarten und einer einzigartigen Würze hergestellt. Ihr Gaumen wird mit einem Ozean von Aromen gefüllt.
Dessert
Crème Brulée nach portugiesischer Art
Es soll ursprünglich aus Frankreich und England des späten 17. Jahrhunderts stammen. Trotzdem wurde es zu einem festen Bestandteil Portugals und zu einem Muss bei Festen - und zu anderen Anlässen. Es verdient, hervorgehoben zu werden, denn es ist ein absolut cremiger Genuss mit einer unverzichtbaren klebrigen verbrannten Zuckerkruste. Wahre Leidenschaft.
Kaffee & Porto Wein
Die perfekte portugiesische Art, Ihr Essen zu beenden.
Wählen Sie auf einem typischen Lissaboner Markt frische Produkte aus, probieren Sie köstliche lokale Produkte und gehen Sie dann zurück zum Haus des Gastgebers, um zu lernen, wie man authentische portugiesische Gerichte zubereitet, gefolgt von einem Mittagessen.
Über Ihren Gastgeber, Antónia: "Ich bin im Alentejo geboren und meine Wurzeln inspirieren mich bei der Suche nach Aromen, Parfums und Texturen für die Rezepte, die ich für viele gastronomische Zeitschriften und Bücher entwickle. Ich bin Verleger, Lebensmittelentwickler und Herausgeber von mehreren Publikationen, und ein Koch und Manager eines Catering-Service. "
Eatwith ist die weltweit größte Community für kulinarische Erlebnisse mit Einheimischen. Kosten Sie lokale Gerichte und genießen Sie Dinnerpartys, Kochkurse und vieles mehr in wunderschönen Häusern und an exklusiven Orten.
AMUSE BOUCHE
Pastéis de Nata, Wurst- und Käseplatte, aromatisiertes Olivenöl, Oliven, Brot
Anlasser
Kabeljaukuchen mit Salat
Eine der köstlichsten Vorspeisen in der portugiesischen Küche und eine, die unerlässlich ist, um eine Mahlzeit voller Aromen und Geschmäcker zu kreieren. Das Rezept des Snacks soll erstmals 1904 in Carlos Bento da Maias Kochbuch Tratado de Cozinha e Copa veröffentlicht worden sein. Eines ist sicher: Sie sind hier, um zu bleiben.
Hauptgericht
Caldeirada à fragateira
Nazaré hat neben dem Canyon und den massiven Wellen noch viel mehr zu bieten. Neben magischen Orten, einladenden Menschen und großartigen Legenden gibt es auch die fabelhafte Caldeirada à Fragateira, ein Gericht, das nur aus einer Küstenstadt stammen kann. Es wird mit vielen verschiedenen Fischarten und einer einzigartigen Würze hergestellt. Ihr Gaumen wird mit einem Ozean von Aromen gefüllt.
Dessert
Crème Brulée nach portugiesischer Art
Es soll ursprünglich aus Frankreich und England des späten 17. Jahrhunderts stammen. Trotzdem wurde es zu einem festen Bestandteil Portugals und zu einem Muss bei Festen - und zu anderen Anlässen. Es verdient, hervorgehoben zu werden, denn es ist ein absolut cremiger Genuss mit einer unverzichtbaren klebrigen verbrannten Zuckerkruste. Wahre Leidenschaft.
Kaffee & Porto Wein
Die perfekte portugiesische Art, Ihr Essen zu beenden.
