Begeben Sie sich auf eine Reise in die Vergangenheit zu den mittelalterlichen Dörfern in der Grafschaft Essex und tauchen Sie ein in die reiche Geschichte von Cambridge, die bis in die Römerzeit zurückreicht. Ihr erster Halt ist Thaxted, ein charmantes Dorf, das im Tal des Flusses Chelmer liegt. Dieses historische Juwel blickt auf über ein Jahrtausend Geschichte und Handwerkstradition zurück und bietet Ihnen viel zu entdecken. Schlendern Sie durch die ruhigen Gassen, bewundern Sie die reetgedeckten Häuschen und lassen Sie Ihren Blick auf den berühmten Kirchturm schweifen. Vielleicht machen Sie sogar einen Abstecher zur John-Webb-Windmühle am Rande des Ortes, der letzten noch erhaltenen Windmühle, die als Hommage an die traditionelle Wollindustrie der Region steht.
Nachdem Sie Thaxted ausgiebig erkundet haben, führt Ihre Reise weiter in die berühmte Stadt Cambridge. Hier können Sie die angesehene Universität und ihre ikonischen College-Gebäude erkunden. Doch diese Stadt hat mehr zu bieten als nur Wissenschaft; sie bietet auch beliebte Museen, historische Kirchen, belebte Marktplätze und die Möglichkeit, auf dem friedlichen Fluss Cam mit einem „Punt“ zu fahren. Zum Mittagessen haben Sie die Wahl zwischen einer Fülle von Pubs, Cafés und Teestuben.
Ihr Tag endet mit einem Besuch in Saffron Walden, einer mittelalterlichen Marktstadt, die für ihre Fachwerkhäuser bekannt ist. Falls Ihr Besuch auf einen Dienstag oder Samstag fällt, haben Sie die Gelegenheit, auf dem lokalen Markt nach regionalen Produkten und Mitbringseln zu stöbern. Nach einer kleinen Stärkung und einer ausgiebigen Erkundung dieses weltberühmten Marktes kehren Sie am frühen Abend nach London zurück.