Afrikanischer Veganer in Playa Del Rey

Afrikanischer Veganer in Playa Del Rey

Betreten Sie ein stilvolles, warmes und vielseitiges Zuhause, während Gastgeber Afia (Akwaaba) Gäste zu einem Verkostungsmenü mit Geschmack von Afrika begrüßt. Marokkanische Laternen werden angezündet und die afrikanische Musik entführt Sie zu einem bezaubernden Abend in Afrika.

Was zu erwarten ist:
• Afrikanische Gerichte auf pflanzlicher Basis mit einem modernen Touch, der die traditionellen Aromen auf eine andere Ebene der Köstlichkeit hebt.
• Dies ist eine BYOB-Veranstaltung - Gäste können gerne ihre Lieblingsgetränke mitbringen
• Dieser Gemeinschaftstisch bietet Platz für bis zu 14 Gäste
• In der wunderschönen Gegend von LA, Playa Del Rey
• Kann auf Allergien reagieren, wenn Sie glutenfrei, vegan, pescatarian, vegetarisch, paläo, keto usw. sind. Bitte teilen Sie Host Afia dies mit.

"Hallo zusammen! Ich bin Küchenchef Afia Anabasu. Ich wurde in Accra Ghana geboren, meine ethnische Zugehörigkeit ist ghanaisch, burkinisch und ägyptisch. Ich koche Gerichte auf dem gesamten afrikanischen Kontinent. Kulinarisches Afrika In unserer Küche dreht sich alles um Geschmack, exotisches Aroma und Techniken. Man könnte sagen, es ist eine Arbeit der Liebe. Ich glaube, wir essen mit Nase, Augen und Mund. In diesem Sinne habe ich einige traditionelle Favoriten ausgewählt, die Kräuter und Gewürze verwenden, um unserem Essen eine moderne Note zu verleihen Erhöhen Sie es in eine andere Ebene der Köstlichkeit.
Ich hoffe du bist bereit! Auf der Landkarte Afrikas begeben wir uns auf eine Reise in die kulturelle kulinarische Welt! Lassen Sie mich Ihnen eine Kultur und ein Essen von meinem geliebten Kontinent Afrika vorstellen! “





Eatwith ist die weltweit größte Community für kulinarische Erlebnisse mit Einheimischen. Kosten Sie lokale Gerichte und genießen Sie Dinnerpartys, Kochkurse und vieles mehr in wunderschönen Häusern und an exklusiven Orten.


Kelewele | Ghana Westafrika | Gluten-frei
Marinierte gebratene Kochbananen

Mahshi Crumb | Ägypten Nordafrika
Ägypten gefüllt Kohl, gefüllte Auberginen und Paprika mit gewürztem Reis. Ehrlich gesagt, dies ist eines der besten veganen Gerichte aller Zeiten! Ab dem Ende der Straße zieht Sie das Lächeln allein dorthin. Das Rezept meiner Urgroßmutter

Vegane Tajine | Marokko Nordafrika
Kichererbsen, Auberginen, Karotten, Oliven, Tomaten, Ball Peppers, Zitronen mit Gewürzen und Kräuter mit Brot servieren. So viel Geschmack!

Injera | Äthiopien Ostafrika
Injera-Brot, Erbse, Linsen und Grünkohl, gekocht mit Berbere-Gewürzen

Puff Puff | Westafrika
Frittierter Teig

Minztee | Nordafrika
Mit Deinem Puff Puff

ÄGYPTISCHER GURKEN - TOMATENSALAT NORDAFRIKA
Marinierter Salat mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Zitronen, Limetten und Kräutern