Während dieser Führung durch die Halles de Lyon können Sie kleine Geheimnisse und die große Geschichte der Küche Lyons entdecken. Anhand von Anekdoten und Äußerungen aus unserer Region erfahren Sie, dass der römische Kaiser Caracalla, der Lyon besuchte, von dem Festmahl, das ihm serviert wurde, erst recht erstaunt war, als er erfuhr, dass es unter dem Anschein von Taubenschlag, Geflügel und Fisch eins und eins gab das gleiche Fleisch versteckt. An diesem Tag wurde der Ruf von Lyoner Schweinen begründet.
Im Herzen des berühmten Marktes von Lyon bietet diese Führung in freundlicher Atmosphäre in Zusammenarbeit mit 4 Ladenbesitzern und Familienunternehmen eine Mischung aus Kultur und Gastronomie. Während Ihres Besuchs werden Sie Verkostungen genießen, Rezepte entdecken und einige der 48 Handwerker und Händler kennenlernen, darunter Philippe Caillouet, Bester Käsehersteller in Frankreich.
Rundgang mit einem fachkundigen Führer
Mahlzeiten und Getränke ohne Verkostungen
