Auf dieser Tour entdecken Sie den Geschmack und die Geschichte von Vino Cotto (wörtlich: Glühwein). Sie werden zu einem der ältesten Keller der Gegend geführt und werden Zeuge der Zubereitung von lokalem Glühwein.
Anschließend genießen Sie eine Verkostung der folgenden Weine: Weine mit einer Reifezeit von 5 bis 8 Jahren, Visciol&Cotto, Cotto di Sottobosco, Decimo Vino Cotto Riserva 2006 und Varco 41 Vino Cotto Riserva 2005.
Anschließend werden Sie mit einer Auswahl lokaler Desserts verwöhnt, die Sie neben Vino Cotto genießen können, wie zum Beispiel Torten mit hausgemachter Marmelade, hausgemachtes Ciambellone (ein traditionelles Dessert in Donutform), Cantucci (Kekse mit Mandelgeschmack) und Stücke davon Grana-Käse, der Ihrem Erlebnis einen zusätzlichen Geschmack verleiht.