Alle Gäste des Weinguts sind zu einer Verkostung im "italienischen Stil" eingeladen, die auf einer Terrasse mit Blick auf das Mittelmeer stattfindet. Ein fachkundiger Führer führt Sie durch die Weinberge und zeigt Ihnen die Reben und Anbaumethoden an den Hängen des Vesuvs auf. Nach den Weinbergen wird Ihr Besuch im Keller fortgesetzt, wo Sie die Phasen der Weinherstellung verfolgen und zuerst die Pressen und dann den Raum des Fasses entdecken können, in dem die Weine gereift sind.
Sie können auch einen kostenlosen Shuttleservice nutzen, der die Abholung und Rückgabe von zwei Treffpunkten ermöglicht.
Wählen Sie dann zwischen zwei Optionen für das Degustationsmenü:
- Klassisches Degustationsmenü
Vorspeise mit lokalen Produkten: Salami, Provolone, "Casatiello" und Bruschetta mit Piennolo-Relikt auf im Holzofen gebackenem Brot, kombiniert mit Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOP (100% Caprettone), Rosato (100% Piedirosso) und Rosso (100%) Piedirosso).
Spaghetti gewürzt mit Tomatensauce und Basilikum-Piennolo-Relikt, kombiniert mit Lacryma Christi Riserva (80% Piedirosso und 20% Aglianico, 18-24 Monate in französischen Eichenfässern gereift).
Neapolitanische Pastiera, traditionelles Dessert mit gesüßtem Ricotta-Käse, kandierten Früchten und gekochten Weizenbeeren, kombiniert mit Capafresca Spumante Rosato (100% Aglianico) und Acquavite di Albicocche del Vesuvio, unserem Aprikosendestillat.
- Überlegenes Degustationsmenü
Vorspeise mit lokalen Produkten: Salami, Provolone, "Casatiello" und Bruschetta mit Piennolo-Relikt auf in einem Holzofen gebackenem Brot, kombiniert mit Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOP Superiore (100% Caprettone), Rosato Superiore (100% Piedirosso) und Rosso Superiore (100% Piedirosso).
Spaghetti gewürzt mit Tomatensauce und Basilikum-Piennolo-Relikt, kombiniert mit Lacryma Christi Riserva Superiore (80% Piedirosso und 20% Aglianico, 18-24 Monate in französischen Eichenfässern gereift).
Napolitan Pastiera, traditionelles Dessert mit gesüßtem Ricotta-Käse, kandierten Früchten und gekochten Weizenbeeren, kombiniert mit Capafresca Spumante Rosato Superiore (100% Aglianico) und Acquavite di Albicocche del Vesuvio, unserem Aprikosendestillat.