Begeben Sie sich auf eine einzigartige kulinarische Reise in Osaka, Japans berühmte Gastronomiehauptstadt. Begleiten Sie Katsuji, einen lokalen Kenner mit über drei Jahrzehnten Erfahrung in der Lebensmittelbranche, und tauchen Sie ein in das reiche kulturelle Erbe der japanischen Kochkunst. Genießen Sie ein authentisches Tee-Erlebnis in einem traditionellen Teeraum in Katsujis eigenem Haus. Entspannen Sie sich in einer urigen japanischen Atmosphäre, während Sie die Feinheiten der Zeremonie kennenlernen und einen von Hand aufgeschäumten Matcha-Grüntee genießen.
Begeben Sie sich anschließend in die Küche und meistern Sie die Kunst der Zubereitung zweier typisch japanischer Gerichte: Sushi und Ramen. Verwenden Sie ausschließlich erstklassige Zutaten, um Ihre Gerichte von Grund auf selbst zuzubereiten. Nachdem Sie Ihre selbst zubereitete Mahlzeit genossen haben, erhalten Sie ein kulturelles Andenken – ein individuell handgezeichnetes Kalligraphie-Kunstwerk, das Katsuji selbst angefertigt hat.
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