Entdecken Sie die Seele Palermos durch ihre ausdrucksstärkste Sprache: das Essen. Dieses von einem Branchenpionier mit über 20 Jahren Erfahrung zusammengestellte, intensive Erlebnis nimmt Sie mit auf eine Reise vom Markt bis auf den Tisch. Beginnen Sie auf dem legendären Mercato del Capo in Begleitung eines professionellen Kochs. Schlendern Sie durch lebhafte Gassen, probieren Sie lokale Produkte direkt an den Ständen und lernen Sie, wie man wie ein echter Sizilianer einkauft.
Anschließend begeben Sie sich in die Küche zu einem Kochkurs, bei dem Sie zu 100 % selbst Hand anlegen. Unter fachkundiger Anleitung meistern Sie Siziliens bekannteste Rezepte von Grund auf: Formen Sie goldbraune Arancine, stellen Sie traditionelle handgemachte Maccheroni für Pasta alla Norma her und füllen Sie knusprige Cannoli mit frischem Ricotta. Sie tauchen tief in die Geheimnisse der italienischen Küche ein, die offiziell als immaterielles Kulturerbe der UNESCO anerkannt ist.
Der Höhepunkt des Erlebnisses ist ein gemeinsames Essen, bei dem Sie Ihre Kreationen in einer herzlichen, geselligen Atmosphäre zusammen mit lokalem Wein genießen. Sie erhalten zum Abschluss ein digitales Rezeptheft und ein Zertifikat.
Führung
Hotel Hin- und Rücktransfer
