Markttour, Kochkurs und saisonales Mittagessen in Palermo
Besuchen Sie einen Markt in Palermo, um die lokalen Produkte zu entdecken, und bereiten Sie aus den Zutaten, die Sie gefunden haben, ein köstliches Mittagsmenü zu, das Ornella Ihnen beibringt, wie man kocht! Erfahren Sie, wie Sie ein saisonales sizilianisches Mittagessen zubereiten (mit Nudeln, Käse, Salat und Dessert), inspiriert von den Produkten, die Sie auf dem Markt gekauft haben Ein Glas Wein oder Bier ist inbegriffen Sie treffen sich vor dem kleinen Produzentenmarkt in Palermo in der Villa Filippina, wo Sie die Einkäufe gemeinsam erledigen, bevor Sie zum Unterricht und Mittagessen zu Ornella zurückkehren Gemeinsamer Kochkurs und Abendessen für 2 bis 6 Personen Ornella ist Innenarchitektin und liebt es, im Winter am Kamin zu hosten
Über Ihre Gastgeberin Ornella: "Ich komme aus der Toskana, lebe aber seit mehr als 20 Jahren auf Sizilien. Ich liebe Reisen und Essen, insbesondere die libanesische Küche, die ich von erfahrenen Frauen in Beirut gelernt habe. Ich mag starke Gewürze und Aromen Ich bevorzuge saisonale Produkte und liebe es, Produzenten und Züchter kennenzulernen. "
Eatwith ist die weltweit größte Community für kulinarische Erlebnisse mit Einheimischen. Kosten Sie lokale Gerichte und genießen Sie Dinnerpartys, Kochkurse und vieles mehr in wunderschönen Häusern und an exklusiven Orten.
KOCHKURS
Die Geheimnisse der mediterranen Küche
Die Geheimnisse der guten mediterranen Küche
Wir werden zusammen auf den Markt kleiner sizilianischer Produzenten gehen, sehen, wie Ricotta hergestellt wird und werden die Aromen der Käsesorten entdecken, wir werden frisch gepflücktes Gemüse und Pasta von lokalen Unternehmen kaufen, frischen Fisch von meinem vertrauenswürdigen Fischhändler oder Fleisch vom Meister Metzger, Brot der alten sizilianischen Körner. dann, wenn wir nach Hause kommen, bereiten wir ein gutes Mittagessen vor.
Gemeinsam bereiten wir ein Mittagessen mit frischem Gemüse der Saison vor, das wir auf dem Markt finden und das nach sizilianischer Tradition zubereitet wird
Kürbis, sizilianischer Brokkoli, Kohl, Wildkräuter im Winter; Zucchinitomaten, Auberginen, Paprika im Sommer, dies sind unsere Zutaten für unsere ersten Gänge, unter Beigabe von Fleisch oder Fisch oder Käse. Unsere Gerichte werden spontan mit dem geboren, was wir am frischesten und natürlichsten finden.
Besuchen Sie einen Markt in Palermo, um die lokalen Produkte zu entdecken, und bereiten Sie aus den Zutaten, die Sie gefunden haben, ein köstliches Mittagsmenü zu, das Ornella Ihnen beibringt, wie man kocht!
Über Ihre Gastgeberin Ornella: "Ich komme aus der Toskana, lebe aber seit mehr als 20 Jahren auf Sizilien. Ich liebe Reisen und Essen, insbesondere die libanesische Küche, die ich von erfahrenen Frauen in Beirut gelernt habe. Ich mag starke Gewürze und Aromen Ich bevorzuge saisonale Produkte und liebe es, Produzenten und Züchter kennenzulernen. "
Eatwith ist die weltweit größte Community für kulinarische Erlebnisse mit Einheimischen. Kosten Sie lokale Gerichte und genießen Sie Dinnerpartys, Kochkurse und vieles mehr in wunderschönen Häusern und an exklusiven Orten.
KOCHKURS
Die Geheimnisse der mediterranen Küche
Die Geheimnisse der guten mediterranen Küche
Wir werden zusammen auf den Markt kleiner sizilianischer Produzenten gehen, sehen, wie Ricotta hergestellt wird und werden die Aromen der Käsesorten entdecken, wir werden frisch gepflücktes Gemüse und Pasta von lokalen Unternehmen kaufen, frischen Fisch von meinem vertrauenswürdigen Fischhändler oder Fleisch vom Meister Metzger, Brot der alten sizilianischen Körner. dann, wenn wir nach Hause kommen, bereiten wir ein gutes Mittagessen vor.
Gemeinsam bereiten wir ein Mittagessen mit frischem Gemüse der Saison vor, das wir auf dem Markt finden und das nach sizilianischer Tradition zubereitet wird
Kürbis, sizilianischer Brokkoli, Kohl, Wildkräuter im Winter; Zucchinitomaten, Auberginen, Paprika im Sommer, dies sind unsere Zutaten für unsere ersten Gänge, unter Beigabe von Fleisch oder Fisch oder Käse. Unsere Gerichte werden spontan mit dem geboren, was wir am frischesten und natürlichsten finden.
