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Essens- und Weinverkostungen

Marktführung und Kochkurs mit einem französischen Koch

Disponibilità: Dienstag, Mittwoch, Freitag und Samstag
Durata: 5 Stunden
Lingua: Englisch
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Cosa farai
  • Französischer Koch: Wie bereitet man ein komplettes französisches Essen zu?
  • Wählen Sie Ihre Produkte auf einem lokalen Markt mit Ihrem Küchenchef
  • Entdecken Sie Paris und die Pariser durch französische Küche
  • Koch, genieße, nimm die Rezepte nach Hause und wiederhole sie für deine Gäste
Cosa aspettarsi

Treffen Sie um 9:15 Uhr mit Koch Dominique, unserem Kochlehrer, in seiner Wohnung an der Grenze des 11. und 20. Bezirks. Sie beginnen mit einem morgendlichen Marktbesuch, um die gewünschten Produkte für die heutigen Rezepte zu kaufen.
Dominique gibt gerne seine klugen Tipps und schlägt köstliche traditionelle oder kreative Rezepte vor. Sie lernen Rezepte und Techniken, die Sie zu Hause problemlos wieder herstellen können.

Mare-Besuche gefolgt von Kochkursen werden morgens von 9.15 bis 13.45 Uhr von Dienstag bis Samstag angeboten. Unter der sorgfältigen Aufsicht von Dominique tragen alle Teilnehmer zur Zubereitung einer ganzen Mahlzeit bei: Vorspeise, Hauptgericht und Dessert. Guten Appetit!

Menübeispiel:
Der berühmte Roquefort-Salat mit Birnen und Gewürzen aus französischen Kolonien
Ente mit Pflaumen und Weinsauce, einer von Ludwigs XIV. Lieblingsrezepten
Die französische Version einer Kleinigkeit, die "Charlotte": rote Beeren und seine mediterrane Coulis

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Cosa è incluso
  • Kochstunde mit lokalem Koch in der Pariser Wohnung
  • Tour des lokalen Marktes
  • Hausgemachtes Mittagessen (inklusive einer Klasse Wein, Tee / Kaffee)
  • Kochkurs für kleine Gruppen (maximal 8 Personen)
  • Verwendung von Schürze und Kochutensilien
  • Alle Zutaten und Rezeptkopie nach Hause mitnehmen
Cosa non è incluso
  • Trinkgelder (optional)
  • Hotelabholung und Rückgabe
Da ricordare
  • Maximale Teilnehmerzahl: 8 Personen
  • Bitte beachten Sie, dass ein Teil des Marktes während der französischen Ferien (meistens im August und um Silvester) geschlossen sein kann.
  • Tour nur auf Englisch verfügbar
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Quando
  • Dienstag, Mittwoch, Freitag und Samstag
    9.15 Uhr
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Provider
Meeting The French
Commissioni di prenotazione
Buone notizie! Non sono applicate commissioni di servizio a questa prenotazione.

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