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Fest der Aromen Gourmet-Tour: Parmigiano Reggiano, Parmaschinken und Balsamico-Essig

Verfügbarkeit: Jeden Tag
Dauer: 1 Tag
Sprachen: Englisch, Italienisch, Französisch, Spanisch, Deutsch, Russisch
Digitale Tickets
Highlights
  • Besuchen Sie eine Käserei im Parmigiano Reggiano: Entdecken Sie jede Phase der Zubereitung und kosten Sie Käse verschiedener Reife
  • Genießen Sie den Geschmack von Parmaschinken in einer familiengeführten Fabrik
  • Betreten Sie die nahe gelegene Provinz von Reggio Emilia, um ein anderes DOP-Produkt, Balsamico-Essig, unser lokales "schwarzes Gold" zu entdecken
  • Genießen Sie ein köstliches traditionelles Mittagessen: probieren Sie köstliche lokale Gerichte und Weine
Beschreibung

Entdecken Sie die Köstlichkeiten von Parma direkt von ihren Produzenten! Es ist Ihre Chance, eine Parmigiano Reggiano Käserei und eine familienbetriebene Schinkenfabrik zu besuchen. Nach einem köstlichen lokalen Mittagessen runden Sie Ihren Tag mit dem Besuch einer Balsamico-Fabrik ab.

Ihre "Geschmacksreise" beginnt mit dem Besuch einer Käserei, wo Sie sehen, wie Milch zu Parmigiano Reggiano verarbeitet wird. Sie werden jede Phase seiner Vorbereitung entdecken und bald erkennen, dass das Fachwissen und das Wissen der Produzenten dieses Produkt einzigartig und einzigartig machen. Der Besuch endet mit einer Verkostung von Parmigiano Reggiano aus verschiedenen Zeiten des Alterns: Zeit ist auch eine wesentliche Zutat, die diesen Käse so außergewöhnlich macht.

Ihre Reise wird dann zu den Parma Hügeln weitergehen, um eine andere Vorzüglichkeit dieses Landes zu entdecken: Parmaschinken. In einer familiengeführten Schinkenfabrik betreten Sie den Aushärtungsraum, in dem Sie den Geschmack des gehärteten Parmaschinkens genießen können: Jede Scheibe dieses erstaunlichen Produkts ist eine Mischung aus traditioneller Geschichte und langer Zubereitung.

Sie werden in einem traditionellen Restaurant zu Mittag essen, wo Sie neben Parmigiano Reggiano und Parmaschinken auch viele andere Köstlichkeiten der lokalen Küche probieren können.

Schließlich verlassen Sie Parma und betreten die nahe gelegene Provinz Reggio Emilia, wo Sie die Gelegenheit haben, ein weiteres DOP-Produkt zu entdecken: traditionellen Balsamico-Essig. Sein Ursprung liegt in einer alten Familientradition und dieses "schwarze Gold" reift heimlich in den Essigkellern.

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Inklusive
  • Privater Transport und Gourmet Guide
  • Parmigiano Reggiano Käsefabrik Führung und Verkostung
  • Geführter Besuch der Parmaschinkenfabrik
  • Balsamico-Essig-Fabrik Besuch und Verkostung
  • Traditionelles Mittagessen (Getränke inbegriffen)
  • Maestro Travel Experience Willkommensgeschenk
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