Nachdem Sie in San Sebastián den Bus genommen haben, beginnen Sie diesen Weg in der Stadt Zestoa. Hier besuchen Sie die Altstadt, ihre Straßen und verstehen die Beziehungen zwischen Geschichte, Landschaft und Natur. Anschließend fahren Sie entlang des Flusses Urola auf einem sehr einfachen Weg mit einer unglaublichen Aussicht und bewundern die ländliche Landschaft der Region. Nach einem steilen Aufstieg in das Viertel Ibañarrieta erhalten Sie eine Belohnung für Ihre Mühe. Sie besuchen das Lieblings-Sagardotegi (Apfelweinhaus) Ihres Führers, Ekain.
Im Apfelweinhaus erfahren Sie, wie sie Apfelwein, Saft und Essig umweltbewusster herstellen. Im Apfelweinhaus probieren Sie auch typische Gerichte wie Kabeljauomelett und Pecorino mit Quitte. Sie haben auch die Möglichkeit, ihre Produkte direkt und ohne Zwischenhändler zu kaufen.
Sie beenden diese Erfahrung mit einer einstündigen Tour in die mittelalterliche Stadt Zumaia, wo Ihr Reiseleiter Ihnen gerne Restaurants vorschlägt oder Ihnen zeigt, wie Sie nach dieser Erfahrung zu Ihrem Hotel zurückkehren können.