Genießen Sie ein persönliches, geführtes kulinarisches Erlebnis durch den weltberühmten Pike Place Market. Erkunden Sie die Hintergassen, engen Gänge und winzigen Ladenfronten auf der Suche nach Seattles beliebtesten Orten. Probieren Sie das Beste, was der Markt zu bieten hat, während ein freundlicher Tourguide Ihnen unterhaltsame Geschichten über die wechselvolle Vergangenheit des Marktes, seine legendären Persönlichkeiten und einzigartigen kleinen Geschäfte erzählt.
Programm (Änderungen vorbehalten)
- Saffron Spice: Probieren Sie die authentischen Aromen Indiens mit dem klassischen Streetfood-Klassiker, der Samosa.
- Honest Biscuit und Bottega Italiana*: Täglich frisch gebackene Biscuits aus regionalen Zutaten und echtes italienisches Gelato, das täglich mit Zutaten und Inspiration vom Pike Place Market zubereitet wird.
- Ellenos Greek Yogurt und Los Agaves: Traditioneller griechischer Joghurt aus regionalen Zutaten von einem hier auf dem Markt geborenen Starkoch sowie Street-Tacos nach Mexiko-Stadt-Art, zubereitet nach einem Rezept in dritter Generation.
- Pike Place Chowder und Pure Food Fish: Dreimal zur besten Chowder Amerikasgewählt und Mitglied der Clam Chowder Hall of Fame. Pure Food Fish ist die Heimat von Fischhändlern in vierter Generation und bietet den besten Räucherlachs der Welt, hergestellt mit lokalem Erlenholz und nach der Tradition der Ureinwohner des pazifischen Nordwestens.
- The Truffle Queen: Trüffel werden von Köchen auf der ganzen Welt geschätzt und haben einen unverwechselbaren Geschmack und Duft, den Sie nie vergessen werden.
- The Rub Shack: Tom Douglas ist Träger von drei James-Beard-Awards, darunter der für den „Outstanding Restaurateur“. Bei diesem Stopp können Sie seinen charakteristischen Lachsburger probieren.
*„Bottega Italiana“ ist bei den frühen Sonntagsführungen nicht verfügbar