Genießen Sie das gemeinsame Kochen mit einer begrenzten Anzahl von „Köchen“ aus aller Welt. Sie werden bei der Zubereitung des traditionellen Arancino angeleitet. Anschließend können Sie sich entspannen und köstliche lokale Spezialitäten genießen.
Gönnen Sie sich einen kleinen Aperitivo mit typischen sizilianischen Köstlichkeiten wie dem weltberühmten Arancino, einem Reisbällchen, das mit verschiedenen Zutaten gefüllt und dann auf traditionelle Weise frittiert wird. Probieren Sie Caponata oder Parmigiana. Caponata ist eine Mischung aus frittiertem Gemüse (meistens Auberginen), gewürzt mit Tomatensoße, Sellerie, Zwiebeln, Oliven, Kapern, Zucker und Essig. Es gibt zahlreiche Variationen. Parmigiana ist ein sizilianisches Gericht aus frittierten, in Scheiben geschnittenen Auberginen, die mit Parmesankäse und Tomatensoße überzogen und dann gebacken werden. Nicht verpassen dürfen Sie ein Cannolo, eine Oblate, die traditionell um einen heißen Metallriegel geformt und mit einer süßen und cremigen Zubereitung aus Ricottakäse, kandierten Früchten, knusprigen Pistazien oder dunklen Schokoladenstückchen gefüllt wird.
Dies ist ein perfektes Erlebnis für Familien oder eine Gruppe von Freunden.
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