Der Carmel-Markt gibt es seit den 1920er Jahren und hat sich im Laufe der Zeit erweitert: Heutzutage verkaufen die Verkäufer eine breite Palette von Produkten. Machen Sie Ihren Weg durch die überfüllten Straßen des Carmel Market, halten Sie an interessanten Ständen, genießen Sie Aromen und Farben und probieren Sie einige der beliebtesten und traditionellsten Marktgerichte.
Der Markt hat sich mit vielen Imbissständen und kleinen Restaurants zu einem Ziel für Feinschmecker entwickelt. Die Vielfalt der auf dem Carmel-Markt angebotenen Lebensmittel ist ein Beweis für die verschiedenen ethnischen Gruppen, die sich in Israel niedergelassen und traditionelle Lebensmittel mitgebracht haben.
Probieren Sie die reichhaltige georgische Hausmannskost, den handwerklich hergestellten Käse, den hausgemachten Hummus und einen traditionellen Burrika. Burrika stammt ursprünglich aus Nordafrika und ist ein dünnes Gebäck, das mit Ei und Kartoffeln oder anderen Füllungen gefüllt und schnell frittiert wird. Lecker!
Anschließend halten Sie am ungewöhnlichen Saftstand von Uzi Eli. Seit mehr als zwei Jahrzehnten serviert Uzi (auch bekannt als Etrog Man) seltsame und wunderbare Saftzubereitungen. Kunden teilen ihm ihr Leiden mit – ob körperlich, seelisch oder einfach nur ein gebrochenes Herz. Und er mischt ein Heilmittel aus Kräutern, Gewürzen, Früchten und Pflanzen. Alles ist frisch, vor Ort zubereitet und natürlich. Auf der Verkostungstour können Sie auch ein lokales Dessert probieren.
Englisch sprechender Führer
Hotel Hin- und Rücktransfer
