Die hohen Berge von Galiläa und die vulkanischen Erhebungen der Golanhöhen sind reich an vulkanischem Boden und aufgrund ihrer heißen Sommer und schneereichen Winter ideal für die Weinherstellung. Besuchen Sie drei Weingüter und hören Sie an jeder Haltestelle von Winzern oder Weingutbesitzern. Erfahren Sie mehr über ihren Weinherstellungsprozess und die Geschichte der Weinherstellung in diesem Bereich.
Israels Weinherstellungsgeschichte reicht bis 3000 v. Chr. Zurück, und heute gibt es mehr als 300 Weingüter - von denen, die jährlich Millionen von Flaschen produzieren, bis zu den Boutiquen, die nur wenige Tausend herstellen. Die Exporte israelischer Weine nehmen Jahr für Jahr stetig zu. Es ist eine lebendige und äußerst erfolgreiche Branche mit einer Vielfalt und Qualität, die diejenigen überraschen wird, die Israel in letzter Zeit nicht besucht haben.
Führung
Weinproben sind im Voraus gebucht und sollten vor Ort bezahlt werden (die Kosten liegen zwischen 10 und 25 USD)
