Im Jahr 2018 wurde die berühmte Fischmarktauktion von Tokio von Tsukiji nach Toyosu verlegt, doch der ursprüngliche Standort strotzt nach wie vor vor Geschichte, Kultur und Fisch, die Besucher als Erlebnis erleben können. Erfahren Sie mehr über eines der bekanntesten japanischen Gerichte, Sushi, direkt an einer der bekanntesten Bezugsquellen für frischen Fisch in Japan.
Bei dieser vierstündigen Tour durch das Marktgelände erfahren Sie alles, was Sie schon immer über Sushi wissen wollten. Vom Meer über den Markt bis hin zum Koch und schließlich in Ihren Mund – lernen Sie den gesamten Prozess der Sushi-Zubereitung mit seiner jahrhundertelangen Geschichte kennen. Nachdem Sie die Geschichte kennengelernt haben, werden Sie selbst Teil davon, indem Sie unter Anleitung eines professionellen Kochs Ihr eigenes Sushi zubereiten. Selbstverständlich dürfen Sie Ihre Kreation anschließend auch genießen.
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