Tauchen Sie ein in das Herz Tokios und entdecken Sie die Kunst der Herstellung traditioneller japanischer Mochi – ein mit Sorgfalt zubereitetes Dessert, das sowohl ein kulturelles Erlebnis als auch ein kulinarischer Hochgenuss ist. Diese zähe Köstlichkeit, die durch Stampfen von gedämpftem Reis zu einem weichen Teig hergestellt wird, ist tief in der japanischen Kultur verwurzelt und wird im ganzen Land mit Festen gefeiert.
Ihre Aktivität beginnt damit, dass Sie lernen, vier verschiedene Arten von Mochi herzustellen. Anschließend erhalten Sie praktische Erfahrung mit jahrhundertealten Techniken. Während Sie Ihr Mochi formen, werden Sie mit einem authentischen Geschmack der japanischen Kultur verwöhnt.
Schließlich ist es Zeit, Ihre handgemachten Kreationen zu probieren. Zusammen mit etwas Matcha-Tee ist dies mehr als nur ein Dessert; es ist eine Sinnesreise durch Japans reiches kulinarisches Erbe. Zum Abschluss erkunden Sie Tokios geschäftige Straßen, wo sich modernes Leben nahtlos mit alten Traditionen vermischt.
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