Japan ist die Heimat vieler UNESCO-Kulturerbestätten und -erlebnisse. Normalerweise denkt man an alte Gebäude oder berühmte Ereignisse, wenn man an die UNESCO denkt, aber Japan hat noch mehr zu bieten. In dieser Kochstunde lernen Sie, wie man die von der UNESCO anerkannte japanische Washoku-Küche kocht.
Washoku wurde als immaterielles Kulturerbe der Menschheit registriert und Sie können lernen, es selbst herzustellen. Bereiten Sie im Kochstudio in Yotsuya mit traditionellen Methoden vier köstliche Gerichte zu. Beginnen Sie bei Null und lernen Sie, vier kulturelle Gerichte zuzubereiten, darunter Suppe, Vorspeisen, Beilagen und Dessert. Nehmen Sie die Rezepte und die Erinnerungen an die tiefe und reiche Kultur Japans mit nach Hause.
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