In Japan gibt es zahlreiche UNESCO-Kulturerbestätten und -Erlebnisse. Normalerweise denkt man bei „UNESCO“ an alte Gebäude oder berühmte Ereignisse, doch Japan hat noch viel mehr zu bieten. In diesem Kochkurs lernen Sie, wie man die von der UNESCO anerkannte japanische Küche „Washoku“ zubereitet.
Washoku wurde als immaterielles Kulturerbe der Menschheit registriert, und Sie können lernen, es selbst zuzubereiten. Bereiten Sie im Kochstudio in Yotsuya nach traditionellen Methoden vier köstliche Gerichte zu. Beginnen Sie ganz von vorne und lernen Sie, vier kulturell bedeutsame Gerichte zuzubereiten, darunter Suppe, Vorspeisen, Beilagen und Dessert. Nehmen Sie die Rezepte sowie die Erinnerungen an Japans tiefgründige und reichhaltige Kultur mit nach Hause.
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