Begleiten Sie den aus Venedig stammenden Gastgeber Lorenzo mit einem Glas kalten Prosecco in der Hand zu einem dreistündigen Pasta-Kochen bei toller Musik und ausgelassener Atmosphäre.
Ihr Gastgeber Lorenzo wurde in Venedig geboren und hat dort sein ganzes Leben verbracht. Über Lorenzo: „Ich wurde vor 48 Jahren in Venedig geboren und habe eine Leidenschaft für das Kochen. Die Düfte und Aromen, die ich mir angeeignet habe, sind solche, die über Jahrhunderte überliefert wurden. Jeden Morgen gehe ich zum Rialto-Markt, um frischen Fisch und Gemüse auszusuchen. Die Idee hinter meinen kulinarischen Kreationen ist, eine perfekte Balance zu erreichen.“
Speisekarte:
Erster Gang: Handgemachte frische Pasta, Ravioli mit schwarzer Tintenfischtinte, gefüllt mit geräuchertem LachsZweiter Gang: Frische griechische Sardellen mit aromatischen KräuternDessert: Fregolotta di mandorle con gocce di cioccolato
Getränke
