Genießen Sie ein authentisches venezianisches kulinarisches Abenteuer in einer wunderschön eingerichteten Privatküche im Herzen von Dorsoduro. Dieses Erlebnis ist ideal für jeden, egal ob Sie ein leidenschaftlicher Feinschmecker, ein interessierter Anfänger oder einfach nur auf der Suche nach einer besonderen Aktivität sind, die Sie mit Ihren Lieben teilen können. Es bietet die Möglichkeit, den unverfälschten Geschmack der venezianischen Hausmannskost in einer entspannten und interaktiven Umgebung zu entdecken.
Der Kochkurs findet in der "A Tavola" statt, einer speziell von Views on Venice/Dimora Italia entworfenen Küche. Hier werden Sie von einem erfahrenen einheimischen Koch angeleitet, der aufgrund seines lebendigen und instinktiven Lehransatzes ausgewählt wurde. Anschließend können Sie Ihre Kreationen in einem privaten, möblierten Innenhof/Garten genießen, der sich perfekt für ein Essen im Freien eignet.
Die Menüs können sich je nach den frischesten Zutaten der Saison ändern. Ihre kulinarische Reise könnte Folgendes beinhalten:
- Sant'Erasmo Artischockenböden
- Gesalzener Kabeljau (Baccalà Mantecato)
- Süß-saure Garnelen (nach Saor-Art)
- Risotto mit Wildkräutern oder Spargel
- Hausgemachte Nudeln "alla Busara"
- Traditionelles Tiramisù
Wasser
