Descubra la historia de éxito de la familia Toro y la destilería homónima, vuelva sobre las diversas fases de producción del famoso Centerba Toro y disfrute de una increíble degustación guiada de licores.
La familia Toro ha arraigado su actividad bicentenaria en Tocco da Casauria, creando un vínculo indisoluble con este territorio íntimo y acogedor. En 1817, el farmacéutico y boticario Beniamino Toro senior creó el Centerba Toro, un licor fino nacido de la alquimia de hierbas silvestres y espontáneas, seleccionado y cosechado por manos expertas en las laderas de las montañas de Abruzzo Maiella Madre y Morrone.
El Centerba se produce a través de la infusión natural lenta en recipientes particulares y en entornos libres de cambios de humedad y temperatura, sin azúcar ni saborizantes. El licor obtenido muestra un color verde característico con alto contenido de alcohol y aromas aromáticos refinados, entre los que predomina la mente.
El Centerba es un producto fuerte y suave, digno de un buen Abruzzese. Originalmente apreciado por los peregrinos y los pastores, más tarde se hizo conocido como una medicina real: el Centerba Toro se usó por sus características curativas en el Reino de Nápoles durante la epidemia de cólera en 1884, y los carros de Centerba Toro partían todos los días desde Tocco da Casauria hacia La capital napolitana.
Hoy en día, el Centerba promueve la tradición de los licores de los Abruzos en todo el mundo. La fórmula secreta se guarda celosamente y se transmite de padres a hijos durante generaciones: una receta que evoca el ambiente encantador de esta tierra de la manera más auténtica.
Visita guiada a la destilería.
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