Si eres una persona que desayuna, ¡este tour es para ti! Disfruta de una mañana increíble en Siem Reap mientras masticas una deliciosa comida. Conozca a su guía local frente al Aviary Hotel y suba a un tuk-tuk para un viaje fácil al mercado local de Phsar Leu. Aquí podrá probar muchas especialidades auténticas mientras observa el ajetreo y el bullicio de la vida cotidiana camboyana.
Comience con Khmer Lot Chhar, fideos de arroz salteados con carne de res o cubiertos con un huevo frito y adornados con brotes de soja. Continúe explorando el mercado mientras su guía señala ingredientes locales como Prahok, una pasta de pescado fermentada que es parte integral de la cocina jemer y la fruta de la palma de azúcar que se usa en los postres helados. Su guía también le contará la historia de Camboya sobre el uso de hormigas rojas en la cocina y le mostrará el rincón de la carne fresca y el pescado de agua dulce del cercano lago Tonle Sap.
A continuación, pruebe algunos Num Krork, pasteles de arroz camboyanos que a menudo se preparan y venden en las calles de todo el sudeste asiático. Pruebe Banh Chhev, un panqueque crujiente cocinado con camarones, cerdo y brotes de frijoles, bañado en salsa. Por último, elija entre una variedad de postres camboyanos horneados, fritos o incluso a la parrilla.
Traslado de ida por remork (tuk-tuk camboyano)
