Suba a bordo de un tuk-tuk para un viaje fácil al mercado local de Phsar Leu. Pruebe muchas especialidades auténticas y vea el ajetreo y el bullicio de la vida cotidiana camboyana.
Comience con Khmer Lot Chhar, fideos de arroz salteados con carne de res, o cubierto con un huevo frito y adornado con brotes de soja. Continúe explorando el mercado mientras su guía le indica los ingredientes locales como el prahok, las pastas de pescado fermentadas que son parte integral de la cocina jemer y la fruta de la palma de azúcar utilizada en los postres helados. Su guía también le contará la historia de Camboya sobre el uso de hormigas rojas en la cocina y le mostrará el rincón de la carne fresca y el pescado de agua dulce del cercano lago Tonle Sap.
A continuación, pruebe algunos Num Krork, pasteles de arroz camboyanos que a menudo se preparan y venden en las calles de todo el sudeste asiático. Pruebe Banh Chhev, un panqueque crujiente cocinado con camarones, cerdo y brotes de soja, bañado en salsa.
Por último, los postres camboyanos son imprescindibles. Elija entre una variedad de postres horneados, fritos o incluso a la parrilla. Tu guía te informará y responderá preguntas sobre los ingredientes de los postres.
Traslado en tuk-tuk
Comidas y bebidas adicionales
