Vietnam es famoso por su comida callejera, y no hay mejor lugar para probarla que Ciudad Ho Chi Minh. De la mano de un experto local, tendrá la oportunidad de saborear algunas de las mejores propuestas de la cocina callejera de Saigón. La aventura comienza con aperitivos locales como Hu Tieu Bo Kho (estofado de ternera con fideos) y xa xui (cerdo a la barbacoa cantonesa).
Durante el recorrido se degusta otro de los platos icónicos de la comida callejera de la ciudad: bo cuon mo chai (albóndigas de ternera a la barbacoa). Estos platos son de los más populares y preferidos por los sureños, y se pueden encontrar en todas partes, desde puestos callejeros a restaurantes de lujo. Lo que los hace tan apreciados es que los ingredientes son sorprendentemente sencillos, pero los gustos y sabores son realmente inolvidables.
Para rematar nuestro recorrido por la comida callejera de Saigón, ¡cómo no, con cerveza callejera! Tomará una cerveza fría de Saigón con cacahuetes y galletas de arroz. Pero su viaje culinario requiere una nota final dulce. Hará una última parada en un famoso puesto local especializado en tarta flan (también llamada crème caramel). No se trata sólo de un postre, sino de todo un universo de sabores vibrantes. Es el colofón refrescante y reconfortante de nuestra aventura gastronómica en Saigón.
Visita guiada a pie
Comidas y bebidas adicionales
