Emprenda un viaje culinario por las estrechas callejuelas de Florencia, guiado por un entusiasta de la gastronomía local. La aventura comienza en la Piazza della Repubblica, donde le presentarán los platos tradicionales florentinos y el concepto de cucina povera, una cocina regional.
Mientras explora las principales plazas de la ciudad, se dirigirá a Via Lambertesca, que le llevará a una tienda de delicatessen de la granja a la mesa, donde degustará prosciutto toscano y otros embutidos, todos ellos procedentes de su propia granja ecológica. Disfrute de los ricos sabores del aceite de oliva virgen extra de la Toscana sobre pan tostado, acompañado de queso pecorino local y acompañado de una copa de Chianti. Su tour gastronómico continúa pasando por la Piazza della Signoria hacia su siguiente parada, donde podrá saborear platos locales como ribollita o panzanella, pappa al pomodoro, lampredotto y pan, todo ello acompañado de vino local.
A continuación, visitaremos una enoteca, un tesoro de productos regionales como vinos, aceites de oliva y repostería. Aquí degustará dos copas de vino maridadas con fettunta y aceite de oliva de primera calidad. Para redondear su experiencia culinaria, deléitese con un helado italiano antes de descubrir una joya escondida donde podrá degustar unas deliciosas galletas toscanas.
Cata de vinos
Propinas (opcional)
