
Campo en Goa
Excursión a un pueblo de la selva de Goa con experiencia en elefante
Bajo un espeso dosel verde, su guía local le revelará los secretos de la selva de Goa en esta excursión de día completo. Mientras se adentra en el bosque, las vistas y los sonidos de la selva cobrarán vida al tiempo que escucha historias de supervivencia y vida sostenible. Una parte importante de la supervivencia en la selva es conocer las plantas, por lo que su guía le indicará las especias silvestres y las plantas medicinales.Después de recoger algunos productos frescos del puesto de fruta, es hora de ayudar a preparar algunos aperitivos para los elefantes. A continuación, los guías locales le explicarán cómo se fabrica el papel de estiércol de elefante y cómo los cuidadores de elefantes se comunican y conectan con estas majestuosas criaturas. Una vez que la comida de los elefantes esté lista, tendrá la oportunidad de alimentarlos usted mismo.Haremos una pausa para almorzar antes de dirigirnos a la aldea ecológica para conocer mejor cómo viven los lugareños en armonía con la selva. Te darán la bienvenida a sus casas y te mostrarán los esfuerzos sostenibles que están haciendo, como convertir los residuos de la cocina en gas para cocinar. Después, durante la última hora de la excursión, podrá nadar y chapotear o simplemente flotar en una piscina natural, disfrutando del exótico y tranquilo entorno.
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Auténtica experiencia culinaria Goan Saraswat en una granja local de especias
Viajar es adentrarse en una nueva cultura y saborear una vida diferente. En esta enriquecedora aventura por Goa, conocerá a los miembros de la comunidad brahmánica de Saraswat. Aunque tradicionalmente estas familias llevan una vida privada basada en rituales, son increíblemente hospitalarias. Le espera una cálida bienvenida con una bebida local en un kulhagar tradicional, una granja familiar.El propietario se enorgullecerá de enseñarle la granja y explicarle cómo se utilizan ciertas especias y hierbas tanto en la medicina natural como en la cocina. A continuación, participará en una demostración práctica de algunos de los platos favoritos del pueblo. En primer lugar, ayudará a preparar un postre caliente al vapor típico de Goa. Aprenda a moler masala en una piedra de forma tradicional y descubra cómo la especia transforma el sabor de la caballa cocinada en heno, una delicia rústica.A continuación, con la barriga llena, disfrutará de la práctica tradicional de asar anacardos. Deje que el rico aroma ahumado inunde sus sentidos mientras aprende los métodos transmitidos de generación en generación por los aldeanos de Goa para perfeccionar estos frutos secos.
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Goa E-bike Tour de la isla de Divar con High Tea
La isla de Divar es lo bastante pequeña para recorrerla a pie, pero aún mejor para hacerlo en bicicleta eléctrica. Piense en arrozales atravesados por callejuelas desvencijadas, iglesias coloniales desconchadas y templos de vivos colores. Descúbralo todo con total comodidad y facilidad, sin dejar huella de carbono.
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