Si eres un amante de la buena comida, este tour está diseñado especialmente para ti. Es una introducción perfecta a la comida de Hong Kong, ya que el recorrido te llevará a restaurantes locales de alta calidad con la Guía Michelin a los que acuden los lugareños. Comenzarás el día con un desayuno tradicional de Dim Sum en una antigua casa de té, donde te transportarás a una época pasada mientras pruebas el Dim Sum más auténtico disponible en Hong Kong en este restaurante con 90 años de historia. La siguiente parada es una tienda de fideos wonton de gestión familiar que data de la década de 1960. Los fideos wonton son una especialidad de la comida local, un plato simple pero que solo un verdadero maestro puede perfeccionar. Luego, para acompañar todo, probarás el famoso té con leche de Hong Kong que a todos les encanta.
Después de la pausa para el té, viajará en Ding Ding (tranvía), uno de los medios de transporte más antiguos de Hong Kong, hasta otro restaurante familiar, que data de la dinastía Qing (antes de 1900) y es famoso por su carne asada. Aquí podrá probar el mejor Char Siu (cerdo a la barbacoa) de Hong Kong. En su viaje en tranvía, aprenderá sobre los edificios de importancia histórica clave de Hong Kong. Para finalizar el recorrido, probará la famosa tarta de huevo, que tiene una corteza hojaldrada y un relleno de crema de huevo.
Durante el recorrido, tendrá la oportunidad de visitar una tienda de mariscos secos y aprender sobre los usos medicinales de los mariscos y las hierbas y otros ingredientes tradicionalmente utilizados en sopas medicinales, visitar una tienda de té local y probar una variedad de dulces y tés en conserva, visitar un antiguo productor familiar de salsa de soja para aprender sobre los "reyes de las salsas". Al final de este recorrido, seguramente se irá con una sonrisa y la barriga llena.
Visita guiada
