Barrio judío cena de Shabat en Jerusalén
Comparta los secretos más profundos de los textos judíos sobre la deliciosa cocina tradicional en esta experiencia única y auténtica de la cena de Shabat en la hermosa ciudad antigua de Jerusalén.
- Disfruta de una cena tradicional de Kosher Shabat
- Incluye un aperitivo tradicional y vino.
- Tiene lugar en una casa en el barrio judío de Jerusalén.
- Comidas comunales para 4 a 15 personas.
- Ariella es autora y estudiante de misticismo y enseña meditación guiada y auto maestría.
Sobre su anfitrión, Ariella: "Me encanta compartir el calor de mi hogar, la comodidad de la buena comida, los secretos místicos y la historia de mi ciudad, y la alegría de nuevas amistades. He vivido en el Barrio Judío durante 13 años y lo haría Me encanta compartir su historia y tradiciones gastronómicas con los viajeros ".
Eatwith es la comunidad más grande del mundo para experiencias culinarias con locales. Saborea la comida local y disfruta de cenas, clases de cocina y más en hermosas casas y lugares exclusivos.
Kidush
Un vino tinto dulce tradicional para comenzar la comida.
Vino envejecido en roble con una madurez cocida y un toque de canela y clavo en nariz.
Jalá
Pan tradicional de Shabat
Pan tibio, recién horneado, rico en huevo, fermentado con levadura y trenzado
pescado y ensaladas
Gefilte pescado servido con rábano picante
Una mezcla escalfada de carpa molida y pescado blanco acompañada de un rábano picante y condimento de remolacha
Ensaladas variadas
La lista cambia semanalmente pero generalmente incluye ensalada de berenjenas, ensalada de remolacha, ensalada de repollo y ensaladas de papa y batata
sopa
Sopa de bolas de pollo y matzá con eneldo fresco
Zanahorias, cebolla y calabaza guisados a la perfección en un caldo de pollo dorado. Sazonado con ajo y eneldo y servido con albóndigas de matzá light.
plato principal
Pollo asado y tubérculos
Pollo entero asado al horno y verduras de raíz crujientes
Ensalada de hojas verdes y vinagreta
Lechuga romana fresca con pimiento rojo picado, pepino, crutón y aceite de oliva casero y vinagreta de limón
Arroz basmati esponjoso
Arroz indio de grano largo con un ligero sabor a nuez y aroma floral sazonado con ajo, perejil y almendras ligeramente tostadas.
postre
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