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Sobre Kalocsa
Kalocsa es una pequeña ciudad del centro de Hungría y, en la actualidad, una de las más antiguas del país. Conocida como la "capital del pimentón", Kalocsa posee interminables campos de esta planta e, incluso, ¡un museo dedicado a artículos relacionados con el pimentón! El clima seco y la abundancia de sol de la zona propician las condiciones perfectas para el cultivo del pimentón, una de las especias más comunes y utilizadas en la gastronomía húngara.
