Disfrute de una velada romántica en Kuala Lumpur mientras se dirige al bar y restaurante Bijan para disfrutar de un espléndido banquete lleno de especialidades malasias. Saboree una comida de 3 platos con platos como cordero al horno marinado en cúrcuma y aproveche el cómodo transporte entre el restaurante y su hotel. Elija entre aperitivos como langostinos fritos en salsa picante de chile o carnes picadas con salsa de coco. Pruebe las flores de plátano a fuego lento con ternera a la parrilla, lubina con salsa de maní y tamarindo, o helechos silvestres cocidos con chile y coco caramelizado.
Termine su velada con un postre delicioso de bizcocho de azúcar de palma y considere combinar cada bocado con una copa de vino perfectamente adecuada. Cuando haya terminado, un cómodo servicio de transporte lo espera para llevarlo de regreso a su hotel, para que no tenga que preocuparse por averiguar su propio medio de transporte. El menú de muestra incluye:
Aperitivos
- Cucur Udang: Bocados crujientes de gambas y tiras de verduras rebozados servidos con salsa de chile casera de Bijan
- Daging Bungkus Kukus: Delicado paquete de carnes y hierbas picadas al vapor envuelto en una capa de panqueques y salsa de coco
- Acar Tofu: tofu frito en brocheta cubierto con salsa de verduras encurtidos picante y picante
Platos principales
- Kambing Berempah Sambal Dendeng: lomo de cordero australiano al horno marinado en cúrcuma, limoncillo, jengibre y especias
- Gulai Lemak Daging Salai con Jantung Pisang: Flor de plátano hervida a fuego lento en salsa espesa de cúrcuma cubierta con rodajas de solomillo marinado a la parrilla
- Ikan Siakap Sos Asam: Lubina frita servida con una mezcla picante de salsa de maní y tamarindo, rodajas de frijoles crudos de cuatro ángulos, cebollas rojas y chiles rojos
- Ayam Masak Kuzi: tiernos trozos de pollo, tomates frescos, almendras y pasas cocidos a fuego lento en salsa de leche de coco especiada
- Pucuk Paku Goreng Tahi Minyak: helecho salvaje salteado con chile, coco caramelizado y camarones
- Nasi Minyak: arroz aromático especiado
- Nasi Putih: arroz blanco al vapor
Postre
- Kek Gula Melaka: bizcocho de azúcar de palma al vapor servido con un trago de jarabe de azúcar de palma caramelizado y helado de coco casero
Bebidas con alcohol (a la venta en el lugar)
