Clase de cocina de tapas y paella en una azotea de lujo en Madrid
Descubre los diferentes pasos para hacer una excelente paella española en una impresionante azotea de Madrid. ¡Entonces cene en sus creaciones mientras contempla la vista! Aprende a hacer una paella de alta calidad desde cero usando productos frescos, que luego disfrutarás junto con las típicas tapas españolas. Champán, cerveza y vino tinto están incluidos. En una hermosa terraza con una vista impresionante de Madrid. Clases de cocina y comidas comunitarias para 2 a 10 personas. Los anfitriones son dos chefs calificados de la escuela de cocina Le Cordon Bleu en Lima.
Sobre su anfitrión, Ferdi: "Juntos hemos trabajado en diferentes restaurantes y hoteles de todo el mundo, como el Ritz Carlton en Naples, Florida o el restaurante que dirigimos en Melbourne, aprendiendo en la cocina y de diferentes culturas y personas. Compartiendo nuestro conocimiento con otros nos llena de energía y entusiasmo ".
Eatwith es la comunidad más grande del mundo para experiencias culinarias con locales. Saborea la comida local y disfruta de cenas, clases de cocina y más en hermosas casas y lugares exclusivos.
Entrantes
Croquetas Crujientes de Boletus.
En su salsa de Boletus con reducción de vino Oporto.
Pan Tumaca con Jamón Ibérico.
Al estilo tradicional, con jugo de aceituna de primera extracción.
Tapa de Queso de oveja, tomates confitados en hierbas y anchoas del cantábrico
Queso semicurado, servido con reducción de Balsámico.
Tortilla de patata
Receta tradicional de la Abuela.
Platón Principal
Paella de marisco
Descubre los diferentes pasos para hacer una excelente paella española en una impresionante azotea de Madrid. ¡Entonces cene en sus creaciones mientras contempla la vista!
Sobre su anfitrión, Ferdi: "Juntos hemos trabajado en diferentes restaurantes y hoteles de todo el mundo, como el Ritz Carlton en Naples, Florida o el restaurante que dirigimos en Melbourne, aprendiendo en la cocina y de diferentes culturas y personas. Compartiendo nuestro conocimiento con otros nos llena de energía y entusiasmo ".
Eatwith es la comunidad más grande del mundo para experiencias culinarias con locales. Saborea la comida local y disfruta de cenas, clases de cocina y más en hermosas casas y lugares exclusivos.
Entrantes
Croquetas Crujientes de Boletus.
En su salsa de Boletus con reducción de vino Oporto.
Pan Tumaca con Jamón Ibérico.
Al estilo tradicional, con jugo de aceituna de primera extracción.
Tapa de Queso de oveja, tomates confitados en hierbas y anchoas del cantábrico
Queso semicurado, servido con reducción de Balsámico.
Tortilla de patata
Receta tradicional de la Abuela.
Platón Principal
Paella de marisco
