Embárquese en un viaje cultural de un día completo desde Hammamet o Susa, adentrándose en siglos de historia. El recorrido comienza en Kairuán, la primera ciudad islámica del norte de África, donde la visita se inicia en la Gran Mezquita de Okba Ibn Nafaa, fundada en el siglo VII. Se trata de una de las mezquitas más antiguas y significativas del mundo islámico, con un gran patio, columnas antiguas recuperadas de ruinas romanas y bizantinas, y un ejemplo temprano de minarete en la arquitectura islámica. Este lugar desempeñó un papel decisivo en la propagación del Islam por la región del Magreb.
A continuación, deambule por la Medina de Kairuán, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Sus estrechas callejuelas están adornadas con casas encaladas, puertas de vivos colores, talleres tradicionales y pastelerías que ofrecen el famoso makroudh de la ciudad. Más que un atractivo visual, la medina es un testimonio vivo del urbanismo árabe-musulmán de la Edad Media.
Por la tarde, la excursión continúa hacia El Jem. Aquí se alza uno de los anfiteatros romanos más grandes y mejor conservados, una colosal estructura construida en el siglo III d.C. que podía albergar hasta 35.000 espectadores. Rivaliza con los de Roma y Capua y simboliza el poder y la riqueza imperiales. El Jem (antigua Thysdrus) floreció como importante centro de comercio de aceite de oliva en la provincia de Africa Proconsularis. El día concluye con el regreso al hotel, enriquecido con los recuerdos y conocimientos de esta exploración histórica.