Prepárate para una aventura culinaria como ninguna otra rodeada por los antiguos muros de piedra de las fascinantes cuevas de Sassi en Matera. ¡Sumérgete en el arte de hacer pasta, directamente desde la tierra de la pasta fresca! Aprenderá cómo hacer Strascinate al Tegamino, un plato tradicional que ha sido perfeccionado por los agricultores locales durante años, y disfrutará de un almuerzo de granjero en la cueva.
¡Prepárate para arremangarte y enharinarte las manos! Aprenda de un hábil chef las técnicas auténticas que se transmiten de generación en generación, desde amasar la masa hasta dar forma a esas adorables piezas de pasta con forma de oreja. Utilizando los mejores ingredientes locales, descubrirá la combinación perfecta de sabores que hacen de este plato de pasta tradicional una verdadera obra maestra.
Su viaje por los sabores y aromas de la región culminará con un inolvidable almuerzo campesino en la mágica atmósfera de los Sassi. Esta experiencia práctica encenderá su creatividad, así como la alegría de cocinar y compartir una comida con sus amigos y familiares. Así que, si está listo para despertar el chef que lleva dentro y saborear el sabor de la tradición, ¡reserve ya su plaza!
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