Sumérjase en los impresionantes paisajes de Agerola, en lo alto de la costa de Amalfi, y adéntrese en una de las tradiciones culinarias más preciadas de Italia: la elaboración de mozzarella.
Bajo la guía experta de un artesano quesero local, descubrirás los misterios detrás de la elaboración de auténtica mozzarella estirada a mano utilizando técnicas ancestrales transmitidas de generación en generación. Desde la formación de la cuajada hasta el dominio del delicado arte del estiramiento, adquirirás experiencia práctica en la creación de mozzarella suave, fresca y sabrosa. Mientras tu queso toma forma, disfruta de un pequeño aperitivo con productos de origen local y saborea una copa de vino regional. Disfruta de la cálida hospitalidad que es sinónimo de la Costa Amalfitana. Por último, siéntate a probar tu mozzarella casera, acompañada de delicias tradicionales de Agerola y sus regiones circundantes.
Esta auténtica experiencia está organizada por la red más antigua de Italia de entusiastas cocineros caseros y artesanos de la comida. Abre sus casas a viajeros curiosos para que vivan experiencias culinarias inmersivas. Únase a ellos en Agerola para aprender, probar y saborear la mozzarella como un verdadero local.
Degustación de comida
