Los habitantes del norte de Macedonia son conocidos por su cálida y acogedora hospitalidad. A lo largo de la historia, la gente de este país tuvo que sobrevivir con una pequeña cantidad de alimentos. Por eso la gente local ha compartido lo poco que tenía. Entonces, muchas personas se volvieron autárquicas y hasta hoy todavía producen sus propios alimentos o los encuentran en el medio natural. Por ejemplo, la gente elabora ayvar, mermelada, miel, pimientos atados, pindzur, makalo, turshija e incluso destila su propia rakija. Todo esto sucede en los jardines de las casas de la población local.
Desde su alojamiento lo llevarán al jardín local donde los residentes con sus mascotas le darán la bienvenida. Esta casa está ubicada en el lago de Ohrid, entre Ohrid y Struga de la ciudad. Después de entrar, habrá una presentación sobre comida tradicional y, junto con los residentes, prepararás platos del norte de Macedonia. Mientras lo hace, siéntase libre de sumergirse en el agua del lago y tomar algunas bebidas. Cuando la comida esté lista, llega el momento de probar el resultado. Luego lo llevarán de regreso a su alojamiento, ¡con recuerdos y sabores increíbles!
Almuerzo
