Sumérgete en la tradición gastronómica de Parma con la ayuda de un experto local; Su guía le contará todo tipo de secretos y curiosidades sobre la ciudad y lo ayudará a descubrir los platos más famosos de Emilia-Romaña que se mueven entre los restaurantes y restaurantes tradicionales generalmente frecuentados por los lugareños.
Durante su recorrido a pie, tendrá la oportunidad de probar:
- Tabla de cortar fiambres, queso parmesano y copa de vino: ¿cómo puedes ir a Parma y no probar su famoso jamón crudo y su sabroso parmesano? Pruebe las típicas carnes curadas acompañadas de una buena copa de vino local.
- Tortelli con "erbette" o calabaza: Tortelli es una variedad de pasta de forma cuadrada rellena con diferentes ingredientes como hojas de remolacha y espinacas, ricota, queso parmesano o calabaza.
- Carciofa: el epítome de la comida callejera de Parma, un delicioso quiche cursi que te dejará sin palabras
- El pastel de la duquesa: un postre clásico y refinado de Parma
- Café expreso: al igual que un verdadero italiano, concluya su recorrido experimentando uno de los mejores expresos de la ciudad