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Tours Culinarios y de Bodegas
Experiencia gourmet en vino y comida en Tenuta Saiano Farm cerca de Rimini
Disponibilità: Diario
Durata: 2 horas
Voucher sul cellulare accettato
Cosa farai
  • Visita una granja real
  • Prueba auténtica y excelente comida
  • Disfruta de excelentes vinos
  • Déjate seducir por el magnífico paisaje
Cosa aspettarsi

Tenuta Saiano significa buena vida, y se encuentra a solo 10 minutos de San Marino, a 35 minutos de Rimini y a una hora de Bolonia. Un oasis verde de 60 hectáreas, 11 de las cuales están dedicadas a los viñedos. Tenuta Saiano realiza agricultura y crianza sustentables, sigue criterios de compatibilidad eco-ambiental. Su producción de vino está atenta a los métodos orgánicos y el trabajo viene antes de la cosecha, gracias a una meticulosa preselección de uvas y una constante atención a toda la actividad de producción. Las uvas se cosechan a mano, los viñedos son generosos y la formación geológica de esta zona se caracteriza por suelos sedimentarios, originalmente tierras bajas de arcilla.
Gracias a la matriz del suelo, los vinos tienen una fruta rica, con un buen nivel de frescura, siempre cambiante.

Tenuta Saiano ofrece diferentes experiencias de comida y vino

  • Degustación (Degustación de vino y vermut)
    Visita a granjas, viñedos y bodegas
    Tabla de fiambres mixtos, panqueques, piadina romagnola, pan y pasteles locales, dos copas de vino o una copa de Vermouth
  • Almuerzo (Almuerzo en la granja)
    Recorrido por la granja, los viñedos y las bodegas: almuerzo de 4 platos
    Mezcla de queso y salami, pasta hecha a mano con verduras locales, gallo en el horno, pequeños pasteles, dos copas de vino, agua y café
  • Clase de cocina
    Visita a granjas, viñedos y bodegas
    Clase de cocina de pasta hecha a mano con el chef Fabio Drudi y su asistente - Aperitivo, almuerzo de pasta y un segundo plato, dos copas de vino, agua y café

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Cosa è incluso
  • Visita a granjas, viñedos y bodegas
  • Degustaciones
Cosa non è incluso
  • Transporte
Dove
Via Casone, 35, 47825 Poggio Torriana RN, Italia
Da ricordare

La producción de vino está representada por:

Gianciotto

Este vino nace de una variedad Romagna de uvas Sangiovese grandes, que caracterizan fuertemente la identidad de esta área.
Es una expresión viva de Romagna Sangiovese de Rimini, que nace en el suelo calcáreo de Torriana.

Saiano

Saiano es una vista de sus viñedos. Representa una feliz mezcla de Cabernet, Merlot y Sangiovese.
Equilibra la austeridad y la tangibilidad de Sangiovese tan fácilmente como estas tierras se mueven desde acantilados rocosos a bosques y bosques a viñedos.

Rosanita

Rosanita es un tributo a Anita Garibaldi que pasó por las colinas de Montebello, donde se encuentran hoy sus viñedos.
Nace de uvas Sangiovese que, después de un corto período de prensado suave y suave, se transforman en vino blanco para luego pasar a una fermentación secundaria más prolongada en la primavera.

Montebello

Montebello es nuestro Sangiovese Superiore Riserva Doc 2013. El vino nace de una variedad de uva Romagna - 100% Sangiovese. La fruta es viva y elegante. Montebello tiene una larga maceración de la piel y refinamiento durante doce meses en barriles grandes, seguido del envejecimiento en botella durante seis meses. Tiene un alma generosa que se expande en altitud. Muy adecuado con ricos platos principales y platos de carne

Clementino Dry Vermouth

Clementino Dry Vermouth es un vino blanco natural aromatizado con una infusión de hierbas aromáticas, aceites esenciales y más de treinta especias procedentes de todo el mundo.
Recuerda los antiguos cócteles del siglo XIX en Italia.

Demos Red Vermouth

Red Vermouth, el viejo cóctel de moda. Lo concebimos como la idea de un tiempo líquido, denso en las memorias cerradas en un viejo cajón.
Está compuesto por: vino tinto Saiano Montebello, azúcar, alcohol, absenta y naranjas orgánicas.

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Quando

Degustación de vino y vermut
10.00 a.m. - 14.00 p.m. - 4.00 p.m.

Clase de cocina
10.00 a.m.

Almuerzo
12.30 p.m.

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Provider
Tenuta Saiano
Commissioni di prenotazione
Buone notizie! Non sono applicate commissioni di servizio a questa prenotazione.

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