Este tour culinario ofrece una oportunidad única para deleitarse con los sabores más emblemáticos de Roma en pocas horas. El recorrido comienza en el corazón del barrio de Prati, donde explorará panaderías históricas, mercados animados, pizzerías y trattorias tradicionales. Empezará con una pizza blanca y una pizzette roja con salsa de tomate, antes de adentrarse en el Mercato Trionfale, uno de los mercados locales más grandes de Roma. Aquí degustará queso pecorino romano y ricotta fresca, seguido de una bruschetta con aceite de oliva virgen extra y tomates maduros.
La aventura gastronómica continúa con la pizza al taglio (pizza por porción) de Roma y el supplì, la croqueta de arroz característica de la ciudad. También degustarás cuatro vinos de las reconocidas regiones vinícolas del Lacio y un maritozzo, un pan dulce con mantequilla. Para una auténtica experiencia romana, dos platos son imprescindibles: la carbonara, con guanciale crujiente, pecorino romano y huevo; y el cacio e pepe, una armoniosa mezcla de queso pecorino y pimienta negra.
El recorrido concluye con una visita a una heladería artesanal, donde podrá elegir entre una variedad de sabores tradicionales e innovadores. A continuación, visitará una pequeña tostaduría de café para una cata de seis mezclas diferentes y granos de origen único. Este recorrido es un viaje exclusivamente culinario que ofrece una auténtica visión de la gastronomía romana, permitiéndole descubrir los sabores que definen su día a día en tan solo unas horas.
Almuerzo
Traslados de ida y vuelta al hotel
