Como su nombre indica, la langosta es la palabra clave en LobStar, aunque "wow" le sigue de cerca. Lo dirá cuando vea las vistas desde la terraza y cuando le sirvan su plato de langosta especialidad de Cabo Verde. Esta sabrosa cena se convertirá en una noche inolvidable mientras disfruta de un menú de cuatro platos con música.
LobStar está situado en el paseo marítimo de Santa Maria, en el sur de Sal. El restaurante ocupa una bonita y rústica cabaña de piedra al pie del muelle donde los pescadores desembarcan diariamente sus capturas. Los chefs se abastecen del marisco de este lugar, así que lo mejor es comerlo directamente del barco.
Los entrantes incluyen langosta a la catalana o carpaccio de serviola marinada. El primer plato es risotto de bogavante y el segundo, el famoso bogavante de Cabo Verde a la parrilla. De postre, helado de limón y jengibre. Disfrutará de vistas al océano desde su mesa, con coloridas barcas de pesca descansando en la orilla y flotando en el mar que añaden un toque marino a su experiencia.