En el transcurso del recorrido de 6 horas, aprenderá sobre la historia de la comida en el Singapur moderno, desde su fundación en 1819 por Sir Stamford Raffles hasta la actualidad. Con una población residente permanente de 2,9 millones de chinos, 500 000 malayos y 350 000 indios, ¡Singapur es un crisol de culturas gastronómicas en el que te sumergirás en este tour!
El recorrido comienza en el área de la costa este de Singapur, un distrito también conocido como Katong, donde nació la cultura Peranakan. En este distrito, disfrutará de una selección de las comidas favoritas de Singapur con herencia china y peranakan, como Kaya Toast o Curry Puff y Kopi, Bak Chang, Kuehs y Laksa. Desde la costa este, viajará en autobús público hasta el Old Airport Road Hawker Centre, uno de los favoritos entre los singapurenses. Allí probarás algunos de los platos más populares de Singapur como Hokkien Mee, Rojak, Popiah y Carrot Cake.
Su próxima parada es el distrito de Kampong Glam, el centro de la comunidad malaya en Singapur, que se encuentra a solo 10 minutos en autobús. Es donde se encuentra la Mezquita del Sultán y donde probará las comidas locales más populares de las comunidades malaya, árabe e indonesia, incluyendo Teh Tarik, Beef Rendang y Murtabak son opciones en nuestro menú gastronómico.
Su cuarta y última parada es Little India, donde descubrirá por qué la comunidad india eligió establecerse en este distrito de Singapur y aprenderá cómo se desarrolló con el tiempo. Allí, probará un popular plato indio salado llamado Dosa y luego terminará con algunos dulces indios y Masala Milk. A lo largo del recorrido, descubrirá las historias y las historias de los alimentos locales, al mismo tiempo que le brinda la oportunidad de 'comer como un local'. Una vez que termine el recorrido, su guía lo ayudará a regresar a su hotel.
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