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Tours Culinarios y de Bodegas

CLASE DE COCINA TAORMINA

Duración: 5 horas, 30 minutos
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Únase al chef Massimo en Taormina mientras lo guía a través de un recorrido guiado por el mercado en nuestro tour Shop With The Chef Tour que muestra los coloridos alimentos de Sicilia. Después de la visita al mercado, todos regresan a la cocina para su clase práctica de cocina.

Visite al vendedor de frutas y verduras para averiguar qué hay en la temporada y al pescadero para elegir la mejor pesca fresca del día en el histórico mercado de pescado de Taormina. Elija los ingredientes para su clase práctica de cocina mientras aprende sobre los productos locales de temporada, las recetas y las tradiciones familiares de Massimo.

Luego, diríjase a la cocina para asistir a su clase de cocina práctica con especialidades sicilianas como las flores de calabacín rellenas con ricotta, un arco iris de verduras frescas salteadas como pimientos, berenjena y zucchini caponata, alcachofas rellenas con la receta secreta de relleno del chef Massimo, huevo fresco La pasta y un plato principal de pescado, carne o vegetariano, como el involtini, la carne rellena enrollada, el pescado local cocinado al estilo de Taormina o la polpette con albóndigas.

Cada clase de cocina práctica incluye la preparación de un menú siciliano completo que incluye un postre típico siciliano. El almuerzo sigue con los alimentos preparados en clase y está acompañado por vinos locales sicilianos, postre incluido.

Las clases de cocina y los tours de mercado están disponibles de lunes a sábado y comienzan a las 9:00 am y se encuentran en el centro de Taormina.

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Dónde
Lugar de encuentro:
Vico Zecca, 98039 Taormina ME, Italia
Importante
El punto de encuentro está en el arco de la puerta de Porta Messina.
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Organizado por
Sicilian Cooking Class
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