Japón alberga numerosos lugares y experiencias declarados Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO. Normalmente, uno piensa en edificios antiguos o acontecimientos famosos cuando se imagina a la UNESCO, pero Japón tiene más que eso. En este curso de cocina, aprenderá a cocinar la cocina japonesa washoku, reconocida por la UNESCO.
El washoku ha sido inscrito como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, y usted mismo puede aprender a prepararlo. Utilizando métodos tradicionales, prepare cuatro platos que le harán la boca agua en el estudio de cocina de Yotsuya. Empiece desde cero y aprenda a preparar cuatro platos culturales: sopa, aperitivo, guarnición y postre. Llévese a casa las recetas y los recuerdos de la profunda y rica cultura japonesa.
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