El arte de hacer nerikiri, un tipo de wagashi japonés, va más allá del sabor. Los nerikiri se hacen a mano para que sean artísticos y bellos, a menudo con formas que reflejan flores de temporada y motivos naturales. En esta clase aprenderá a crear diferentes diseños de nerikiri según la estación, utilizando herramientas y técnicas tradicionales japonesas para dar forma a cada pieza. Estos delicados dulces combinan a la perfección con el tranquilo entorno de una casa de té japonesa.
Disfrute de una relajante taza de té verde junto a los sutiles sabores de sus dulces hechos a mano, una experiencia imprescindible para quienes deseen conocer la cultura tradicional japonesa. Después de hacer la masa, dé forma a sus nerikiri con bellos diseños y saboree sus creaciones.
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