Turín es conocida como la capital del chocolate y las nueces. Sin embargo, su antigua tradición de confitería no se limita a ellos; Durante este tour de pastelerías, disfrutará de todos los pasteles típicos de la tradición piamontesa, saboreando deliciosas bebidas (frías o calientes, según la temporada) y descubriendo algunos de los impresionantes cafés de la ciudad.
Aquí hay una lista de lo que probará:
- Gianduiotto: una variedad de chocolate increíblemente cremosa nacida en Turín en 1852 y con forma de lingote. Cada gianduiotto está envuelto individualmente en papel de aluminio dorado y creado con una mezcla única de avellana piamontesa, cacao y azúcar.
- Bicerina: una bebida en capas hecha de espresso, chocolate y leche entera (o crema espesa) servida en un vaso grande. La bebida se conoce desde el siglo XVIII y ha sido alabado por Alexandre Dumas en sus cartas.
- Glaseado de Marron: un precioso manjar que consiste en castañas confitadas en almíbar y glaseadas. Fue inventado poco después de que los cruzados regresaron a Europa y eran conocidos como el postre favorito de la familia real.
- Helado Pinguino: helado artesanal cubierto de crujiente chocolate negro. La pastelería que visitarás es la primera en que se inventó el Pinguino.
- Chocolate en rodajas artesanal: directamente de una barra de chocolate gigante, elegirás tu sabor favorito entre muchas opciones
- Gelato artesanal: en un laboratorio familiar, verás de cerca el equipo utilizado para la preparación del mejor helado de Turín y, por supuesto, ¡tendrás la oportunidad de probarlo!