Descubra el mercado de Rialto, el mercado de pescado más antiguo de Venecia, que abrió alrededor de 1200 AC y uno de los más grandes de toda Europa. Aquí, los pescadores llegan temprano en la mañana (alrededor de las 6 a.m.), después de haber pasado la noche pescando, y ayudan a los venecianos a seleccionar la mejor comida fresca y de temporada.
Samuele, un experto pescador de la isla de Burano, será su guía para proporcionar una visión general de la historia de Rialto y los peces locales. Trabaja en este sector desde que era un niño y espera compartir su pasión contigo. Le dará la bienvenida a su escritorio en el mercado al aire libre, a solo unos pasos del Canal Grande.
Durante la explicación de 20 minutos, descubrirá la historia y el uso en la cocina local de pescados y mariscos venecianos como langostinos, cangrejos, lubina, pez espada y muchos otros (el tipo de pescado cambiará según la temporada). Samuele compartirá contigo todos los secretos y consejos para recrear en casa deliciosas recetas de pescado.
¡La experiencia también incluye un descuento en la tienda de Samuele!
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