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Tours Culinarios y de Bodegas

Experiencia en vino Masi con cata de Amarone en Valpolicella

Disponibilidad: Cada día
Duración: 2 horas
Idiomas: Italiano, Inglés
Copia digital/impresa
Ventajas
  • Visite una bodega líder en la producción de Amarone
  • Vea la combinación de uvas venecianas tradicionales y la moderna tecnología de elaboración del vino
  • Disfruta de una degustación de cuatro vinos, incluido un Amarone
Qué te espera

Masi es un productor líder de Amarone, conocido por su "interpretación de los valores venecianos con pasión".

La historia de Masi comienza a finales del siglo XVIII cuando la familia Boscaini adquirió sus primeros viñedos fructíferos en el pequeño valle "Vaio dei Masi" en el corazón de la región de Valpolicella Classica. Durante más de 40 años, la familia ha trabajado en un ambicioso proyecto destinado a redescubrir el lustre de la agricultura y las tradiciones vitivinícolas de la nobleza del área veneciana en colaboración con los condes locales: los condes de Serego Alighieri, descendientes del poeta Dante y propietarios de la alquería que puede presumir de la historia y la tradición más largas en Valpolicella y los condes de Bossi Fedrigotti, que siempre han hecho vino con pasión y habilidad en Trentino. Además de estos viñedos, Masi tiene su orgánico Poderi del Bello Ovile en Toscana y Masi Tupungato en Argentina.

Masi es conocido por su experiencia en la técnica Appassimento, que se utiliza tradicionalmente en las regiones venecianas desde la época del Imperio Romano para concentrar aromas, colores y sabores en un vino; esta técnica ha sido innovada por el Gruppo Tecnico Masi en los últimos 50 años. . Es uno de los pioneros históricos del Amarone porque desde 1772, ha tenido abundantes viñedos y Appasimento de alta calidad a su disposición en la región de Valpolicella. Fue la primera bodega en introducir el concepto de vinos cru o "single vineyard" en la región de Valpolicella en la década de 1950. A principios de los años 80, el Gruppo Tecnico Masi revolucionó el arte de producir Amarone, convirtiéndolo en un vino moderno pero tradicional.

Entre su reciente reconocimiento, el Vaio Armaron Serego Alighieri 2008 fue decretado por el Wine Spectator como uno de los 10 mejores vinos del mundo y se celebró en el New York Wine Experience 2016.

Con 96 y 95 puntos de Wine Advocate para su Amaroni cru Mazzano y Campolongo, se ve fácilmente que el Costasera es el Amarone de mayor renombre mundial, primer lugar en popularidad según Wine Searcher. Además, Masi fue la primera bodega veneciana a la que se le solicitó realizar una sesión plenaria de cata de Wine Experience of Wine Spectator, donde en 2014 se degustaron cuatro décadas de Amaroni Masi, perteneciente a la bodega privada Boscaini, una colección única de vinos reconocidos , estimada Cru y exquisita cosecha Amarone.

La misión y la técnica de Masi la convierten en una de las empresas vitivinícolas más elitistas de la región de Venecia, y produce productos que expresan el estilo, las características y los valores de la zona. Esto lo convierte en un embajador de su región tanto a nivel nacional como internacional. Como tal, la compañía se enorgullece de ser miembro fundador de varias asociaciones que promueven las marcas emblemáticas de "made in Italy" en todo el mundo. En particular, ha contribuido a reescribir la historia de Appassimento, creando una nueva categoría de vinos venecianos con el Campofiorin y un estilo moderno de Amarone que ha ganado reconocimiento internacional. Además, Masi también ha sido pionera en la recuperación del uso de la preciosa pero menos conocida uva veronesi en Primis l'Oseleta.

La experiencia ofrecida a los visitantes incluye una visita al fruttaio (instalación de secado de uvas) donde se lleva a cabo el Appasimento, una técnica por la cual Masi es conocido en todo el mundo. Luego, los visitantes hacen un recorrido por la bodega, una de las más grandes de Italia, que incluye la bodega experimental donde el Gruppo Tecnico Masi prueba y compara las tecnologías de vinificación más innovadoras y refinadas.

El recorrido continuará en la propiedad Possessioni Sergio Alighieri, perteneciente a los descendientes directos del poeta Dante (1353). Esta visita, una inmersión en la historia de la familia noble de Serego Alighieri de la región de Valpolicella, incluye un paseo por el jardín y los viñedos en esta tierra. La visita a esta histórica bodega está llena de aromas de barricas de cerezo, siguiendo la tradición de la familia para el correcto secado de frutas y la técnica de Appassimento. La experiencia concluye con una degustación de una selección de vinos estimados.

Masi Experience - 120 minutos

Visite la bodega Masi y los viñedos de Serego Alighieri con una degustación de cuatro vinos (Valpolicella Bonacosta, Brolo Campofiorin oro, Amarone Vaio Armaron y Recioto Casal dei Ronchi).

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Incluye
  • Visita guiada de la bodega
  • Degustación incluida Amarone
No incluye
  • Comidas
  • Transporte (disponible bajo petición)
Dónde

Via Stazione Vecchia 472 - Loc. Gargagnago
37015 Sant'Ambrogio di Valpolicella - VERONA - Italia

Importante

Entre su reciente reconocimiento, el Vaio Armaron Serego Alighieri 2008 fue decretado por el Wine Spectator como uno de los 10 mejores vinos del mundo y se celebró en el New York Wine Experience 2016.

Con 96 y 95 puntos del Wine Advocate para su Amaroni cru Mazzano y Campolongo, se ve fácilmente que el Costasera es el Amarone de mayor renombre mundial, primer lugar de popularidad según Wine Searcher. Además, Masi fue la primera bodega veneciana a la que se le solicitó realizar una sesión plenaria de cata de Wine Experience of Wine Spectator, donde en 2014 se degustaron cuatro décadas de Amaroni Masi, perteneciente a la bodega privada Boscaini, una colección única de vinos reconocidos , estimada Cru y gran cosecha de Amarone.

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¿Cuándo?
  • 10.00 a.m.
  • 3.00 p.m.
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Organizado por
Masi
Cargo por reserva
¡Buenas noticias! Esta reserva no tiene ningún cargo adicional.

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