El Valle Salado, situado en la localidad alavesa de Añana, es actualmente uno de los paisajes culturales más espectaculares y mejor conservados de Europa. Su valor radica no solo en su arquitectura única o en sus más de 1200 años de historia documentada, ni siquiera en sus características geológicas, su biodiversidad o en sus paisajes preciados, sino en la unión en perfecta armonía de todo esto en un contexto privilegiado.
En el pueblo más antiguo de Alava, y en las aguas de un vasto mar hace 200 millones de años, se encuentra el Valle Salado de Salinas de Añana. Un magnífico paisaje cultural (monumento) formado por más de 5000 hectáreas; plataformas sobre las que se vierte la salmuera, es decir, agua salada, para obtener sal por evaporación solar. Una red única y extensa de canales de madera distribuyen el agua a los rincones más remotos del Valle Salado.
Además de ser capaz de hacer un viaje por la historia y la impresionante arquitectura de este extraordinario paisaje cultural, los visitantes pueden sumergir sus manos y pies en salmuera, y conocer de primera mano las herramientas de la antigua artesanía de los trabajadores de la sal. También pueden observar las particularidades del privilegiado entorno natural y patrimonial. Debe tenerse en cuenta que el Valle de la Sal se encuentra en uno de los fenómenos geológicos más curiosos, el Diapir, y que la salinidad del medio ambiente hace que su ecosistema sea único.
No olvidemos que Salinas de Añana es mucho más que su fábrica de sal, porque además de ser la puerta de entrada a Valdegovía, que tiene entre su patrimonio importantes restos arqueológicos de la Edad Media que están siendo examinados y recuperados: Herrerías, forjas y hornos en perfecto estado de conservación, una iglesia, varias capillas y el último convento que alberga la Orden Militar de San Juan de Jerusalén, incluyendo también varios palacios e incluso un importante sitio arqueológico con pistas de animales y vegetación de hace veintidós millones de años junto a la localidad.
Tours disponibles:
- VISITA AL VALLE SALADO (1 h): en esta excursión el guía explica la historia, la arquitectura salina, cómo y por qué se produce la sal en el valle y el proyecto de recuperación de la fundación.
- VISITA AL VALLE SALADO + CATA (1 h 30 min): una hora de recorrido y media hora de cata de sal.
- VISITA AL VALLE SALADO + MANANTIALES (1 h 30 min): similar a la visita al Valle Salado, pero incluye el ascenso a los manantiales y una explicación más detallada.